Confiture Pétales de Roses

Pot de 220g

Confiture Pétales de Roses: Un trésor du terroir alsacien

Les pétales de roses employées proviennent de notre plantation, cette variété de rose est la même qu’utilisent les parfumeurs. On peut la déguster en dessert avec un fromage blanc mais parfumera aussi votre foie gras pour les fêtes.

Le Produit: Une délicatesse qui charme les papilles

Notre Confiture Pétales de Roses est une véritable invitation à la découverte d'une saveur unique, une recette traditionnelle alsacienne qui a traversé les générations. Les pétales de roses fraîchement cueillies sont soigneusement préparées, en respectant un savoir-faire ancestral pour obtenir une confiture délicieusement parfumée, à la fois douce et subtilement florale.

Cette confiture présente une texture onctueuse et une couleur attrayante qui s'associent harmonieusement pour créer une expérience gustative exquise. À la première cuillerée, vous sentirez la douceur veloutée des pétales de roses fondre délicatement dans votre bouche, dévoilant une symphonie de saveurs qui saura vous séduire.

Les Hommes qui l'ont réalisé : Une passion, un savoir-faire

Patrick et Christophe Loewert, les maîtres biscuitiers de la Table Alsacienne, sont les dépositaires d'une tradition remontant à plusieurs générations. Ils cultivent avec passion et dévotion leurs roses, choisissant avec soin chaque pétale pour créer une confiture exceptionnelle.

Leur engagement envers la qualité et l'authenticité est le fondement de la réputation inégalée de la confiture aux pétales de roses de la Table Alsacienne. Ainsi, chaque pot de confiture reflète non seulement l'art culinaire alsacien mais aussi l'histoire et l'engagement de cette famille dévouée à la préservation du patrimoine gastronomique alsacien.

Les moyens et le savoir-faire

La production de la confiture aux pétales de roses est réalisée selon des techniques de confection traditionnelles, perpétuées par les maîtres confituriers de la Table Alsacienne. Ceux-ci utilisent des équipements modernes tout en respectant les méthodes traditionnelles pour garantir la meilleure qualité possible.

Parmi les étapes clés de la production, on compte:

• La cueillette des roses au moment idéal, pour s'assurer de leur fraîcheur et de leur parfum.
• La préparation soignée des pétales, pour préserver leurs propriétés et leur saveur.
• La cuisson lente et douce, qui permet de conserver le goût délicat et les nutriments des pétales de roses.
• La mise en pot à la main, qui garantit un contrôle qualité optimal.

Les bienfaits et avantages de notre confiture aux pétales de roses

La confiture aux pétales de roses de la Table Alsacienne ne se limite pas à sa saveur exquise. Elle offre également une variété de bienfaits, notamment :

• Riche en vitamines et minéraux: Les roses sont naturellement riches en vitamine C et contiennent également des minéraux essentiels comme le potassium et le magnésium.
• Antioxydante: Les pétales de roses sont également connus pour leur teneur en antioxydants, qui aident à combattre les dommages causés par les radicaux libres.
• Peu calorique: Notre confiture aux pétales de roses est un excellent choix pour ceux qui cherchent à satisfaire leurs envies sucrées sans compromettre leur régime alimentaire.
• Polyvalente: Elle est idéale pour accompagner du fromage, des pâtisseries, du yaourt, ou tout simplement sur une tranche de pain grillé.

La Table Alsacienne : Une tradition à votre portée

La Table Alsacienne est fière d'offrir à ses clients l'occasion de savourer une part de l'Alsace, où qu'ils soient. Grâce à notre boutique en ligne, vous pouvez commander notre confiture aux pétales de roses et la recevoir directement chez vous. Nous mettons tout en œuvre pour que chaque commande soit une véritable invitation au voyage, un morceau de l'Alsace livré à votre porte.

Succombez à la tentation et laissez-vous emporter par la saveur unique de notre confiture aux pétales de roses, une véritable signature de la Table Alsacienne et un trésor de la tradition alsacienne. Que vous soyez un amateur de confitures fines ou à la recherche d'un cadeau gourmand original, la confiture aux pétales de roses de la Table Alsacienne est le choix parfait. Découvrez l'essence de l'Alsace dans un pot de confiture.